|
|
Turks Brood Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Turks brood
4-6 el. gekruide tomatensaus
6 tomaten
1/4 courgette
50 gr. salami
2 el. basilicum geknipt of 2 tl. gedroogd
100 gr. pizzakaas
1/2 groene paprika
1 ui in stukjes gesneden en gebakken
100 gr. tonijn uit blik
1/2 blikje ansjovisfilets
1 el. kappertjes
1 el. oregano.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225*C. Snijd het Turks brood in twee lagen. Leg elke laag op de pakplaat. Bestrijk de beide snijvlakken met de tomatensaus. Beleg een bodem dakpansgewijs met plakjes tomaat, courgette en salami. Strooi er de basilicum over en de helft van de pizzakaas.
Beleg de andere bodem eerst met plakjes tomaat, daarna met de gesnipperde paprika en ui. Verdeel de tonijn, ansjovisfilet, kappertjes en oregano over de pizza. Strooi de andere helft van de kaas erover. Bak de pizza in ca. 12 min. goudbruin.
|
|
|